最近カレーづくりにハマってる

あなたはカレー好きですか？

私は奈良にあるお寺さんで毎月　呼吸瞑想のレッスンをさせていただいているんですが

レッスン後に登場するカレー。

横の畑で採れた野菜をガンガンいれて

平飼いのこだわり ゆで卵を何個も頂く。

誰もが絶賛するカレー。

それをつくってくださる美人の女性に

レシピ教えてほしい！と

こっそり尋ねたら

これです。と内緒で教えてくれた。

でも

あまりのこだわりに

感動また感動

複雑すぎて作り方はよく分からないが

うまい❣️

そこで私はわたしなりに

試行錯誤で自作することに。

やばい！

自分で作って、自分で食べる！

すりおろしリンゴの量でこんなに味が変わるんだ！

蜂蜜いれるタイミングはこのあたりだな！

板チョコはこれを入れるとなかなかgood!

と

ハマってしまった。

最近毎日がカレーになってる！汗

カーレーづくりにハマってみて氣づいたこと

何事も心を込めないとわからない。

ということ。

単純な事でも

深く観察すると

どんどん奥に知らない世界が広がる！

あなたの日常のひとつを

こだわってみてください。

きっとあなたの世界観が変わると思いますよ。

感謝🍀